O Delícias de Natal nasceu de uma constatação simples: todo mundo tem receita de ceia, quase ninguém tem a quantidade. E é a quantidade que decide se o Natal é tranquilo ou uma correria de última hora.
Por isso cada receita aqui é publicada com três coisas que normalmente ficam de fora: tempo de preparo passo a passo, rendimento em porções e o que fazer quando o número de convidados muda.
As quantidades de compra seguem referências de mercado para ceias de 4 a 30 pessoas e são ajustadas quando alguém escreve dizendo que sobrou ou faltou. Se você testar uma receita e o resultado for diferente do descrito, escreva — é assim que a gente corrige.
Transparência: as fotos do site são ilustrativas, geradas para representar o prato. Elas não são registro de um preparo específico. As receitas trazem técnica, proporção e tempo — o resultado depende do seu forno, dos seus ingredientes e da sua mão.